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Ricas recetas de caldo de pescado - 53 recetas

Más recetas de Caldo de pescado

De

La paella es un plato que me encanta, aunque la verdad es que no la cocino mucho en casa, porque me da pereza hacer...

  • - 4 filetes de pechuga de pollo (se puede sustituir por otra parte del pollo, sin embargo a mí me gusta más la pechuga para así no tener que estar quitando huesos).
  • - Media cebolla pequeña.
  • - Medio pimiento verde.
  • - 200 gramos de gambas sin pelar.
  • - 200 gramos de chirlas.
  • - 250 gramos de mejillones.
  • - 200 gramos de anillas de calamar.
  • - 2 vasos de arroz.
  • - 4 cucharadas de tomate frito.
  • - 2 dientes de ajo.
  • - 1 hoja de laurel.
  • - Sal.
  • - Perejil.
  • - Aceite de oliva virgen extra.
  • - Un poco de colorante.
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De

Con esta receta de arroz negro típico, seguro que todos rebañan el plato

  • 1 calamar con su tinta
  • 1/2 pimiento verde
  • 1/2 pimiento rojo
  • 1/2 cebolla
  • 2 dientes ajo
  • 1 tomate pequeño
  • sal
  • 1 cucharadita pimentón de la vera
  • AOVE
  • 1 vasito de vino
  • 150 g arroz
  • caldo de pescado o marisco
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De

Poner en una cazuela un poco de aceite sofreir el ajo picadito, poner la harina remover un poco

  • - 500 gr de rape en rodajas
  • - 200 gr de gambas
  • - 200 gr de almejas
  • - 150 gr de guisantes
  • - Perejil
  • - 2 dientes de ajo
  • - 100 ml de vino blanco
  • - Caldo de pescado
  • - 1 cucharadita de harina
  • - Sal
  • - Pimienta
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De

es ideal para realizarla los domingos e invitar a familiares o amigos

  • - una taza de arroz por persona.
  • - un tomate maduro.
  • - un pimiento verde y otro rojo
  • - media cebolla.
  • - 3 dientes de ajos.
  • - almejas y gambas.
  • - medio limón.
  • - perejil picado.
  • - una pastilla de caldo de pescado.
  • - sal al gusto.
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De

Aceite en olla expres, todo el pescado, freir, hechar ñoras a trozos, los ajos pelados, freir, tomate frito, agua,...

  • 1/4 kg para hacer sopa de pescado (escoriora, rubio, lluerna)
  • 2 ajos
  • 2 cuch. tomate frito
  • ñoras
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De

Se hace un sofrito con el tomate, los pimientos y la cebolla y al final se añade un poquito de pimentón dulce, si...

  • - 1 Cebolla no muy grande
  • - 1/2 Pimiento verde
  • - 1/2 Pimiento rojo
  • - 1 Tomate
  • - 2 Dientes de ajo
  • - Pimentón dulce
  • - 1 Patata pequeña
  • - 1 Zanahoria
  • - Comino
  • - Aceite
  • - Sal
  • - Pastilla de caldo de pescado
  • - 200 gr. de gambas congeladas peladas
  • - 2 Botes de judías blancas
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De

Lo primero que haremos será preparar un caldo o fumet de pescado, una hora antes de empezar con la receta

  • - 1 kg. de Calamares cortados en anillas
  • - 1/2 kg. de Arroz bomba
  • - 8 Mejillones
  • - 8 Langostinos
  • - 1 Puerro
  • - 1 Zanahoria
  • - 2 Cabezas de pescado
  • - 1 Cebolla
  • - 1 Tomate pelado y troceado
  • - 2 Dientes de ajo
  • - 1/4 de pimiento rojo
  • - 1 Pizca de pimienta
  • - 1 Pizca de nuez moscada
  • - Unas hebras de azafrán
  • - Aceite de oliva virgen extra y sal
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