Las mejores recetas de bolas - 36 recetas
Más recetas de Bolas
Albóndigas en salsa
De mamichulilla
Receta alternativa a las albóndigas con tomate
- Aliño de la carne:
- ½ kilo de carne picada. (de choto y un poco de cerdo)
- 3 huevos
- 2 dientes de ajo
- 3 golpes de pimienta negra molida
- Pan rallado
- Perejil
- Sal
- Salsa:
- ¼ de cebolla (muy picada)
- 1 cucharada rasa de harina
- Una pizca de perejil
- 2 vasos de agua (para que cubra las albóndigas)
- 1/3 de pastilla de caldo Avecrem (carne/pollo)
- Una pizca de aceite.
Trufas de chocolate para niños
De richey
Se derrite el chocolate al baño María
- 140 gramos de chocolate
- 100 gramos de mantequilla
- 500 gramos de azúcar glace
- 100 gramos de chocolate en polvo
- 2 yemas de huevo
Albóndigas de atún
De militruka
Hacemos la masa poniendo en la batidora el atun troceado,la cebolla, el perejil
- 500 Gr. de atun
- 1 cebolla
- 2 Huevos
- Pan rallado
- perejil picado
- 1 ajo picado
- Sal
- Harina
- AOVE
Receta económica de albóndigas en salsa
De saramm1982
1. Moldear con ajo, perejil, sal y huevo batido la carne
- - Carne picada
- - Ajo
- - Perejil
- - Sal
- - 1 huevo
- - Pan rallado
- - 1/2 cebolla
- - 1 pastilla de avecrem de carne
- - Colorante
Albóndigas al vino
De MarisadeOrta, A mi manera
- En un bol poner la carne picada y añadir las claras de huevo, el ajo picado, el perejil, la sal y el pan rallado...
- - 700 gr. de carne picada
- - 7 claras de huevo (ó 5 huevos enteros)
- - Pan rallado
- - Ajo
- - Perejil
- - Sal
- - Piñones
- - Una copita de brandy
- - Una cebolla
- - Una pastilla de caldo de carne
- - 200 c.c. de vino dorado
- - Agua
- - Una cucharada de maicena
- - Aceite
Falafel o faláfel
Aprobadapor el chefDe Gastronoming, Gastronoming
Se dice que el falafel proviene del sánscrito pippalí, al parecer tuvo su origen en alguna zona de la antigua Ind...
- 350 gr garbanzos (1 día en agua)
- cebolla roja
- 2 dientes de ajo pelados
- 1 cs de levadura en polvo (1 sobre)
- 2 cs AOVE
- 2 tz aceite para freír
- 4 cs perejil fresco
- 3 cs cilantro fresco
- 2 cs comino molido
- ¼ cc pimienta negra molida
- ¼ cc sal fina
Trufas de chocolate blanco
De Laura234
En un cazo, poner la leche condensada con la mantequilla y mezclarlo bien, a fuego lento (aprox
- 1 bote de leche condensada (370g)
- 1 tableta de chocolate blanco (100 g)
- 1 cucharada sopera de mantequilla (25g)
- virutas de chocolate blanco (Se pueden hacer rallándo el chocolate con un cuchillo).
Albóndigas de carne picada
De sylvia
Mezclar todos los ingredientes en un bol
- *1k de Carne Picada
- *4 Huevos
- *2 Dientes de Ajo
- *Pan Rallado con Perejil y Ajo
- *Sal
- *Canela en Polvo
Buñuelos de viento esponjosos
De jeannette
Llevar a ebullición 125 ml
- 30 gr. de mantequilla
- 2 huevos
- 75 gr. de harina
- sal
- 1/2 cucharada de levadura
- azúcar glass
Bolas de coco con chocolate negro
De Neula
Bombones de coco con chocolate
- 4 claras de huevo
- 250 g de ralladura de coco
- 200 g de azúcar
- 250 g de chocolate negro
Albóndigas
De sitabell
en una fuente picar ajo y perejil echar pan con leche y los huevos batidos mezclar con la carne y echar pimienta
- carne picada ternera y cerdo
- cebolla
- tomate
- ajos
- pimienta
- oregano
- ajo perejil
- pimienta
- pan
- leche
- huevos
- sal
Fricadel (albóndigas en salsa de chalotas)
De Margot, El Cajón Desastre de Maggie
Pelar y cocer las patatas en agua con sal durante 10 minutos
- 350 g de carne picada
- 125 g de patatas
- 1 huevo
- 1/2 cucharadita de nuez moscada
- 1 cucharadita de koenjit (cúrcuma en polvo)
- 1/2 cucharadita de djahé (jengibre en polvo)
- 1 cucharada de salsa ketjap
- sal
- pimienta
- 1 chalota (o cebolleta)
- 2 dientes de ajo
- 2 cucharadas de salsa ketjap
- 1 cucharada de salsa de tomate
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