Los mejores bizcochos - 761 recetas
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Brazo de gitano de vainilla y chocolate
De Beabo, En la Cocina de Bea
BIZCOCHO: En un bol, mezclamos 20 gr de azúcar con la leche y el aceite y removemos bien hasta que se disuelva el ...
- ** Bizcocho:
- - 50 gr de leche (yo desnatada Omega 3)
- - 50 gr de aceite (yo de oliva suave)
- - 4 yemas de huevo (yo "L")
- - 4 claras de huevo
- - 70 gr de azúcar
- - 80 gr de harina (yo, de repostería)
- - 1 pizca de sal
- **Crema de fresa:
- - 50 gr de queso mascarpone
- - 200 ml de nata de montar 35% M.G.
- - 1 cucharadita de pasta de fresa de Home Chef
- - 6 cucharadas de azúcar
- **Crema de vainilla:
- - 200 ml de nata para montar
- - 250 gr de queso mascarpone
- - 150 - 200 gr de azúcar glass
- - 1 cucharadita colmada de pasta de vainilla Home Chef
Bizcocho de naranjas chinas o kumquats
Aprobadapor el chefDe Mara.Másdulcequesalado, Más dulce que salado
Bizcocho de Naranjas Chinas o Kumquats
- 3 huevos
- 200 gr de naranjas chinas
- 250 gr de harina
- 200 gr de azúcar
- 100 gr de aceite de oliva
- 1 sobre de levadura royal
Cinnamon Nutella cake
De Alicia Hierbabuena, Olor a hierbabuena
- Precalentamos el horno a 180º - Batimos la mantequilla con el azúcar moreno programando 2 min
- - 50 gr de avellanas, yo he puesto 80 porque mi molde era más grande
- - 175 gr de mantequilla
- - 175 gr de azúcar moreno
- - 3 huevos
- - 200 gr de harina de repostería
- - 1 sobre de gasificantes (o una cucharadita de levadura Royal)
- - 2 cucharaditas de canela
- - 4 cucharadas de leche
- - 4 cucharadas de Nutella
Chinois de Vainilla
De Tam13, Sanos Placeres Dulces y Salados
Cogemos un bol grande y ponemos toda la harina, dejando un agujero en medio
- Para la Masa:
- - 1 Huevo "M"
- - 200gr de Harina de fuerza
- - 175gr de Harina de trigo de repostería
- - 42gr de Azúcar
- - 8gr de Azúcar Avainillada
- - 50gr de Mantequilla (a temperatura ambiente)
- - 100gr de Yogur Natural (NO desnatado)
- - 50 ml de Leche desnatada
- - 25gr de Levadura fresca
- - 1 cda de Miel (espesa, natural)
- - Huevo batido (para pintar)
- Para la Crema:
- - 400 ml de Leche desnatada
- - 100gr de Azúcar
- - 1 sobre de Flan
Tiramisú Casero
De desy_molinero, cocina con Desy
postre de tiramisú casero
- 2 claras de huevo
- 4 yemas
- 100 grms azúcar
- 400 grms de queso mascarpone
- 200 grms de bizcocho
- 175 ml de café
- 200 grms de chocolate negro
- cacao en polvo para espolvorear
- frutos secos (almendra picada y nueces)
Bizcocho de yogurt
De alvarosanz
ELABORACIÓN 1- Batir los huevos
- *4 HUEVOS
- *1 YOGURT DE LIMÓN
- * ACEITE (1 MEDIDA DE YOGURT)
- * AZÚCAR (2 MEDIDAS DE YOGURT)
- * HARINA (3 MEDIDAS DE YOGURT)
- *1 SOBRE DE LEVADURA
Plum cake con arándanos
De foodandcakes.bygb, Food&Cakes by GB
Preparación en la Thermomix: Vertemos en el vaso los huevos, el azúcar, la leche el aceite, la harina y la lev...
- 3 huevos
- 100 gr de azúcar
- 150 ml de leche
- 150 ml de aceite de oliva
- 250 gr de harina
- 1 sobre de levadura seca
- La ralladura de un limón
- Arándanos deshidratados
Sponge cake en microondas con crema inglesa
De 750inter
Para la crema inglesa: Batir las yemas con el azúcar
- 125g de harina
- 125g de azúcar
- 125g de mantequilla
- 2 huevos
- 1/2 sobre de levadura química
- 3 cucharadas de miel
- Para la crema inglesa :
- 50 cl de leche entera
- 4 yemas de huevos
- 100g de azúcar
- 1 sobre de azúcar avainillada
Bizcocho de manzana y yogur
De ItaRos
Batir todos los ingredientes, echar en molde redondo de 25 cm (más o menos) y decorar con manzana
- 5 Huevos
- 1 yogurt de limón
- 2 vasitos (yogurt) de AZÚCAR
- 1/2 vasito de aceite girasol
- 1 sobre levadura en polvo
- Ralladura de 1 limón
- 1 chorrito de anís
Opilla de San Marcos
De Tam13, Sanos Placeres Dulces y Salados
(S
- Para el bizcocho:
- - 6 Huevos
- - 375gr de Margarina Vegetal
- - 375gr de Harina Dolci Mix C
- - 188gr de Almendra triturada
- - 375gr de Azúcar
- - 3 Yogures S.Lactosa
- - 1 ½ sobre de Gasificante
- Para el Almibar:
- - 38gr de Azúcar
- - 75gr de Agua
- - ½ cdita de Esencia de Vainilla
- Para el decorado:
- - Fideos de colores
- - Almendra laminada
- - 2 Huevos cocidos tintados
- - 2 Huevos de Chocolate
- - Un pollito
- - (Lo que más os apetezca poner por encima)
Tarta para l y s -y bizcocho de chocolate-
De Escuciplando, Escuciplando
"Hace 4 maravillosos años que entró por la puerta de nuestra casa una de las personitas más bellas de este mundo...
- TARTA
- - Bizcocho de anís
- - Almíbar que haremos con agua, azúcar y una rama de canela.
- - Nutella
- - Bizcocho de chocolate -abajo-
- - Dulce de leche
- - Fondant
- BIZCOCHO DE CHOCOLATE
- - 500 gr. de harina
- - 150 gr. de cacao en polvo -yo mezclé valorcao con cacao valor sin azúcar-
- - 550 gr. de azúcar
- - 500 gr. de aceite de oliva
- - 150 ml. de leche
- - 8 huevos
- - 2 sobres de levadura
- - Ralladura de 2 limones -yo utilicé ralladura de una naranja-
Angel food cake de chocolate thermomix
De MarisadeOrta, A mi manera
- Precalentar el horno a 170° - Poner la mariposa en el vaso y batir las claras, en vel
- (para un molde de 180 cm.)
- - 9 claras de huevo
- - 70 gr. harina tamizada
- - 45 gr. de cacao sin azúcar tamizado (cacao valor)
- - 210 gr. azúcar
- - 1/4 cucharadita de sal
- - 1 cucharadita de cremor tártaro
- - 1 cucharadita de extracto de vainilla
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