Riquísimas recetas con salchichas, ¡listas en menos de 15 minutos!
Corona de salchichas
Este platillo es la estrella de todas las fiestas. ¡Pocos pueden resistirse a su sabor! Extiende sobre una bandeja engrasada 1 masa para pizza. Corta salchichas en rodajas de 2cm de grosor y colócalas en los bordes, dejando un pequeño espacio entre ellas. Realiza pequeños cortes entre cada salchicha, levanta la masa y envuelve la salchicha. En el centro de la masa vierte una mezcla de queso crema, nata y queso rallado, añadiendo pimientos, jalapeños o aceitunas al gusto. Hornea a 180°C durante 20 minutos. Al momento de servir, toma una salchicha envuelta y mójala en el dip de queso.
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Técnicas de cocina
Sorprende a tus amigos con un entrante delicioso y original... ¡mini pizzas en forma de cono! Prepararlos es muy sencillo, y el resultado simplemente sorprendente. ¿Qué esperas para probarlos?
Ingredientes:
- 1 rollo de masa para pizza
- 1 pimiento verde
- 80g de carne picada
- 1 taza de puré de tomate
- 2 tazas de queso rallado
- chorizo o pepperoni para decorar
Preparación:
- Extiende la masa para pizza y córtala en tiras de aproximadamente 1,5 cm.
- Forma conos con papel aluminio o papel encerado, y enrolla cada tira de masa alrededor para darle forma.
- Hornea a 200ºC durante 12 minutos y reserva.
- Mientras tanto, pica el pimiento verde en cubitos y saltea durante 5 minutos.
- Echa en la sartén la carne picada y el puré de tomate, y condimenta al gusto.
- Toma un cono de pizza. Rellénalo con el guisado y queso rallado al gusto.
- Coloca 1 rodaja de chorizo o pepperoni para decorar.
- Hornea nuevamente durante 10 minutos o hasta que el queso se derrita.