¿Cuál es el PLATO con el NOMBRE MÁS RARO que conoces? - Página 9
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¿Cuál es el PLATO con el NOMBRE MÁS RARO que conoces?

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Rebañando

ATASCABURRAS

El plato nos da risa. Simpático a rabiar; se trata de una mezcla de patatas, espinas de bacalao, con huevo duro y nueces que viene de Castilla La Mancha. La primera persona que lo probó en el siglo XVII dijo que empacharía 'hasta a las burras'. De ahí el nombre.

No obstante, nosotros te proponemos la receta para que juzgues después de prepararla y comerla. 


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