Prepara tu propio queso fresco con solo 3 ingredientes

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PREPARACIÓN

Pon la leche a calentar hasta que llegue a ebullición. Espera aún dos minutos más antes de retirarla del fuego. Ahora añade el yogur y el zumo de limón y remueve. La leche se pondrá amarilla y se formarán grumos. La dejaremos reposar durante unas tres horas cubriendo la olla con un trapo antes de continuar con el siguiente paso.