Tiramisú en botella de plástico: una idea genial para llevar un rico postre a cualquier lugar
Preparación
Toma la botella de refresco y corta siguiendo el borde superior de la etiqueta, para retirar el cuello. Ahora corta por mitad verticalmente para obtener 2 "barquitos". Coloca uno dentro del otro como se muestra en la imagen para formar un pequeño recipiente, y reserva por el momento. Vierte la leche en una olla y calienta a fuego medio. Antes de que hierva añade 1 cda grande de Nutella o 5 trozos de chocolate repostero y agita hasta que se derrita y se forme una leche chocolatada (podrás hacerla tan dulce como te guste). Retira inmediatamente del fuego y deja enfriar.
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Técnicas de cocina
Si eres fan de la Nutella, este sencillo postre te conquistará por su textura cremosa y su intenso sabor. Para hacerlo necesitarás:
- 5 huevos
- 100g de azúcar
- 500g de mascarpone
- 165ml de leche
- 3 cdas colmadas de Nutella
- Bizcochos de soletilla
- Cacao en polvo
Separa las yemas de las claras y mézclalas con el azúcar y el queso mascarpone. En otro recipiente, bate las claras a punto de nieve e incorpóralas al resto de la mezcla con movimientos envolventes. En una olla, calienta la leche y añade 1 cda de Nutella; bate muy bien y retira del fuego. Remoja los bizcochos en la leche chocolatada y colócalos al fondo de un molde. Vierte encima la mitad de la crema de tiramisú. Agrega las 3 cdas de Nutella restantes a la leche e incorpórala al tiramisú. Termina agregando el resto de la crema; cubre con cacao en polvo y refrigera durante 3 horas.