10 sales aromáticas y mezclas de especias caseras para darle un toque especial a tus platos

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Sal con hierbas frescas

La sal con hierbas frescas es perfecta para reciclar las hierbas que no hemos utilizado antes de que se nos estropeen. Perejil, romero, eneldo, orégano...podéis hacerlo con un tipo o mezclando un poco de todo. Basta con lavarlas y secarlas en el horno a 140ºC durante 45 minutos, a continuación, triturarlas y añadir la cantidad correspondiente al doble del peso de las hierbas en flor de sal.

Una mezcla sencilla que podéis añadir a vuestros platos de pescado, a carne a la parrilla, ensaladas...