10 sales aromáticas y mezclas de especias caseras para darle un toque especial a tus platos

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Mezcla de cajún

Esta mezcla es muy utilizada en el estado de Luisiana y sirve para darle intensidad tanto a platos típicos del estado del Missisipi como a platos que consumimos a diarios en nuestro país.  

Es una mezcla fácil y perfecta para marinados; tiene un toque picante que la convierte en una mezcla particular.

Para hacerla en casa basta con mezclar 2 cucharadas de paprika, orégano, tomillo y 1 cucharadita de cebolla y ajo en polvo, pimienta blanca, verde y de Cayene.