Pon la carne molida en una bolsa de plástico, pasa un rodillo encima y, ¡mira lo que pasa!

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cómo congelar la carne molida

A continuación, usa los palillos chinos o un tenedor para separar la carne en rectángulos, dejando un espacio entre cada porción. Divide la carne en tres o seis porciones, según quieras que sean individuales para hacer hamburguesas o familiares para hacer guisados.