¡Cuidado! Estos son los alimentos que contienen más pesticidas.

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Col rizada o col de Milán

Probablemente no sea tu alimento favorito, pero la col, y en especial la variedad rizada es una de las verduras más ricas en vitaminas, minerales y oligoelementos. Comer una porción de col te aporta la misma cantidad de calcio que dos vasos de leche, una gran cantidad de vitamina C y además es muy baja en calorías. Con ella puedes preparar, sopas, potajes, rollitos rellenos de carne o arroz, o simplemente saltear las hojas con cebolla y patatas.