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Con estos truquitos la tortilla te saldrá más esponjosa que nunca

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Rebañando

© Getty Images

Cuando vayas a cocinarla...

La tortilla "bajará" si la proporción de leche es excesiva. Recuerda que tan solo necesitas 20 ml de leche por cada huevo.

 Cuando estés preparando la tortilla, tapa la sartén. Unta previamente el interior de la tapa con un poquito de mantequilla.


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