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Los mejores chefs nos enseñan sus trucos de cocina favoritos

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4) Envuelve el pavo en papel de pergamino

Para que el pavo se mantenga fresco y no se seque, envuélvelo en papel de pergamino justo cuando esté listo. Además, esto le dará una textura crocante y un excelente aspecto a la piel del pavo.


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