No hay navidad si no preparas estas galletas
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Hombrecitos de jengibre
Los hombrecitos de jengibre son sin duda la galleta clásica de Navidad. Bueno, ¡también las mujeres de jengibre, por supuesto!
La receta de estas galletas es sencilla, el toque especial se lo dan las especias (nuez moscada, canela, clavo y por supuesto, jengibre) y la melaza, tradicionalmente. Si sustituyes la mantequilla por aceite de coco, ¡el sabor será sorprendentemente mejor!
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