Postres fríos y sin cocción ¡perfectos para disfrutar sin complicarse!
Mousse de chocolate
Fácil y rápido este mousse de chocolate.
Ingredientes:
3 huevos
200 g de chocolate negro
2 cdas de azúcar
1 lata de crema de leche
Preparación:
Batir las yemas de huevo hasta que doble su volumen , añadir el azúcar y seguir batiendo ,fundir el chocolate y añadir a la yema , añadir la crema batiendo siempre por último, las claras de huevo. Batir rápidamente y agregar si desea , licor de cacao para dar un sabor suave.
Refrigerar y servir .
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