Trucos y consejos que tienen que ver con la leche
DeÁngela A.,
La leche en cocina
La leche es perfecta para dorar tus brioches o tartas de hojaldre.
También puedes utilizarla para lograr un pollo asado de lo más crujiente, agrega un poco de leche por encima, espolvorea con un poco de harina y hornea.
También puedes utilizar la leche para tus marinadas, especilamente para las de pescado y berenjena.
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