Alimentos traicioneros: aparentan ser tus amigos... ¡pero no lo son!

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Galletas de arroz inflado

Las galletas suelen ser una de las opciones a las que muchas recurren cuando están a dieta, ya que tienen fama de ser muy ligeras y libres de grasa. Además, se les asocia con las dietas en las que se evita comer trigo y se les puede encontrar en tiendas de alimentos bio, lo que da la impresión de que son aun más saludables. Sin embargo, se trata de un producto refinado con un alto contenido de sodio que, además, a veces utiliza saborizantes artificiales,  y es muy, muy pobre en fibra. Por ende, el hecho de que no tengan grasa no significa que sean buenas para tu salud o que te vayan a ayudar a perder peso más rápido. La próxima vez que debas elegir entre unas galletas comunes que no tengan fibra y estas galletas de arroz, simplemente elige las que más te gusten en términos de sabor, porque no hay mucha diferencia entre ambas opciones en términos de beneficios.