Sencillos postres de manzana ¡que parecen hechos por un chef!

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©Silvia Santucci

Manzanas caramelizadas

¡Mmm! No podría resistirme a unas manzanas caramelizadas, ¿y ustedes? Este postre tiene puras cosas buenas: manzanas, caramelo y crema batida. Para hacerlo, primero corta las manzanas en 8 partes iguales. Después, en una sartén, vierte azúcar y cocínala a fuego medio, para que se caramelice. Cocina las manzanas durante unos 15 minutos en este caramelo, revolviendo de vez en cuando. Cuando estén tiernas y bien caramelizadas, sírvelas con crema batida y almendras. ¡Son deliciosas!