¿Qué pasa en tu cuerpo cuando no desayunas?

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¿Canibalismo?

En ese momento, la cortisona viene al rescate y activará mecanismos para que las células se abran, liberen sus proteínas y se las envíen al hígado para ser convertidas en glucosa. Todo esto significa que, mientras no comas (y sin que te des cuenta), el organismo recurre al (auto)canibalismo y se va comiendo a sí mismo para tener material para sobrevivir.