¿Qué pasa en tu cuerpo cuando no desayunas?

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¡Riiing!

Suena el despertador y el cerebro ya está preocupado. Sabe que tenemos que levantarnos y empezar el día, pero consumimos todas nuestras reservas durante la noche ya que, a pesar de que hayamos estado felizmente dormidos, el cerebro, corazón, pulmones y otros órganos han tenido que seguir trabajando para mantenernos vivos. Así que en la mañana, cuando despertamos, están cansados y al límite de sus reservas de energía. Ahora, como ningún vehículo funciona sin gasolina, el cerebro sabe que necesita encontrar una fuente de energía rápidamente y pregunta por la disponibilidad de azúcar en la sangre.