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Cakes de frutas y verduras para un desayuno completo y sabroso

De,
Rebañando

Cake de coco

Si te gusta el coco, aprovecha para "colarlo" en alguno de tus bizcochos.

El resultado será un cake rico en vitaminas, no demasiado dulce y con un sabor suave a coco.

Consejo de conservación: corta el cake en rebanadas y congélalas para otro momento. Cuando vayas a comerlas, simplemente, deja que se descongelen poco a poco y pásalas por la tostadora.

Acompaña este cake con una cucharada de yogur natural y un poco de mermelada.

 


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