Pho de ternera: la sopa vietnamita que te hará viajar

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Preparación del plato

Añade los fideos en un cazo con agua y cuécelos 3 minutos desde el momento en que rompa a hervir. Escurre a continuación y enjuágalos con un poco de agua fría para parar la cocción.

Escurre y reserva.

En el momento en el que vayas a servir la sopa, llena el plato con los fideos pero solo hasta la mitad y agrega un par de lonchas de carne.