Platos con melocotones que enloquecerán a los amantes del dulce-salado

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Chutney de melocotón

Un chutney es una  salsa de la cocina india que suele tener un sabor agridulce y se sirve para acompañar las carnes. Así que una buena opción para acompañar un foie gras o platos de carnes frías es un chutney de melocotón. También puedes untarlo sobre tostadas de pan y servirlo como aperitivo.