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Una parrillada vegetariana increíble con estas deliciosas ideas

De,
Rebañando

Postres a la parrilla

Las frutas a la parrilla son un postre diferente y perfecto para esta ocasión. Para tener una textura perfecta, barniza las frutas con un poco de aceite de oliva antes de ponerlas a la parrila. Esto les da un toque de sabor diferente y evita que se peguen.
Colócalas en la orilla, no sobre el fuego directo, ya que son más delicadas que la carne, y vigílalas. No les toma mucho tiempo, así que debes estar atento para evitar que se quemen.
Las mejores frutas para asar son la piña, los duraznos, las manzanas, la sandía (¡sí, la sandía!) y los plátanos.


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Técnicas de cocina

SMOOTHIE DE FRUTAS: un tazón para el desayuno, RÁPIDO y NUTRITIVO

Reinventa el tazón de frutas del desayuno con este increíble smoothie: ¡súper rápido, lindo y muy nutritivo!

Ingredientes:

  • 6 Fresas
  • 1 Limón
  • 1 Plátano
  • 200 ml. de leche de avellanas (o alguna otra leche vegetal: avena, almendra, arroz…)
  • 1 rebanada grande de melón
  • 1 cdta. de piñones
  • 2 cdas. de semillas de lino (linaza)