Raclette: una deliciosa receta para compartir y sorprender
Raclette
Como en algunos restaurantes o en nuestras casas muchas veces no es posible prender un fuego para derretir la rueda de queso, hay diversas formas más prácticas para elaborar la raclette, como estufas o parrillas eléctricas en las que se puede derretir este queso. Asimismo, existen varias formas de comerlo, como por ejemplo directamente derretirlo o gratinarlo en nuestros platos al horno.
Más artículos recién sacados del horno
12 cosas bien ricas que podemos...
Deliciosos arbolitos de Navidad para un...
Las ideas más sencillas a la hora del...
Técnicas de cocina
Las ensaladas templadas son una excelente opción para comer verduras en invierno, especialmente porque en esta temporada no nos apetece comer las típicas ensaladas con lechuga. En esta ocasión te traemos un platillo muy fácil de preparar, basta con poner los ingredientes al horno y aliñar un poco. Además, estamos seguros de que su sabor no te dejará indiferente.
Ingredientes:
- 1 calabacín grande
- 2 zanahorias
- 2 pimientos
- 300g de camarones
- aceite de oliva al gusto
- 1 cdta de curry
- sal y pimienta
- el jugo de 1 limón
- cilantro fresco para decorar
Preparación:
- Lava muy bien las verduras. Toma el calabacín y córtalo en tiras usando un pelador de papas.
- Sigue el mismo procedimiento con la zanahoria.
- Corta los pimientos en tiras delgadas.
- Dispón las verduras sobre una bandeja ligeramente engrasada. Agrega los camarones.
- Rocía con el jugo de limón y aceite de oliva. Salpimienta al gusto y agrega el curry.
- Mezcla los ingredientes, y pon al horno durante 8 minutos, a 200°C.
- Decora con cilantro fresco finamente picado y sirve de inmediato.