Poptails: las paletas de cóctel que querrás preparar este verano
Paletas de margarita
Frescas y ácidas, estas paletas te van a encantar.
Ingredientes:
- 1/2 taza de zumo de lima
- 1/2 taza de zumo de limón
- Agua
- 2 cucharadas de azúcar
- 1 shot de tequila
- 1 cucharada de triple sec
- Sal
- Chile en polvo
Mezcla los zumos de limón y lima con el agua y el azúcar. Agrega el triple sec y el tequila. Mezcla bien y coloca un poco de la mezcla en moldes para paletas o vasitos. Coloca un palillo de madera. Congela por 2 horas. Antes de servir, espolvorea la paleta con sal y con chile en polvo.
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Técnicas de cocina
Consiéntete con estas piruletas saludables de kiwi con chocolate
¿Tienes ganas de un postre sencillo y saludable? Las paletas heladas de fruta son una excelente opción, ya que con muy pocos ingredientes tendrás un dulce natural riquísimo que puedes decorar a tu gusto. En esta ocasión vamos a prepararlas con kiwi, una fruta de temporada muy jugosa y rica en vitamina C para protegerte de la gripe.
Ingredientes:
- 4 kiwis
- 1/2 tableta de chocolate oscuro
- palitos de madera para paletas
- para decorar: chispas de colores, nuez troceada, etc.
Preparación:
- Lava y pela los kiwis.
- Córtalos en rodajas gruesas por lo largo y colócalas separadas sobre un plato.
- Inserta con cuidado los palitos de paleta y lleva al congelador por 30 minutos.
- Mientras tanto, derrite el chocolate en el microondas o a baño maría, removiendo para que no se queme.
- Saca las paletas del congelador, báñalas en chocolate derretido y espolvorea con dulces, nuez o tu topping favorito.
- Vuelve a congelar durante 30 minutos, ¡y listo!