20 increíbles ensaladas que causan furor en todo el mundo

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Ensalada de peras y queso azul de Auvergne (Francia)

Una de las combinaciones más finas, delicadas y deliciosas son las endivias, ligeramente amargas, con rodajas de pera dulce y el sabor intenso del queso azul. Acompaña con nueces picadas y aceite de oliva.