14 razones por las que la COMIDA MEXICANA es LA PEOR DE TODAS

3/14 Vista previa Siguiente

@Pinterest

Porque los cactus son un ingrediente

El nopal es uno de los ingredientes favoritos de la cocina mexicana. En ensalada, asado, en salsa, con carnes o mariscos… las posibilidades son infinitas. Este alimento aporta muchísimas fibras solubles, por lo que ayuda mucho a bajar los niveles de azúcar del cuerpo, además de que es una gran ayuda para desintoxicar y perder peso.

Otro cactus que no te puedes perder de la gastronomía mexicana es el xoconostle, una variedad de tuna (higo chumbo) ácida, que se prepara como una verdura en caldos y guisados.