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Como de cuento de hadas: ¡pastel invernal!

De,
Rebañando

Ingredientes

Para el bizcocho:
4 huevos
120 g de azúcar
120 g de harina
1/2 sobre de polvo de hornear

Para el merengue:
50 cl de crema de leche espesa
2 cucharadas de queso mascarpone (o cualquier otro queso blanco, cremoso y dulce)
4 cucharadas de azúcar glas

Para la decoración final:
Adornos de azúcar con forma de copos de nieve
Perlas de azúcar


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