¿Buscas algo dulce y aventurero? ¡Estas 20 galletas te harán volar por el mundo!

2/20 Vista previa Siguiente

© Instagram - @tomatoblues

Anzac: Galletas dulces australianas

Estas galletas australianas de avena tienen un valor histórico, ya que su creación está relacionada con la Segunda Guerra Mundial, en la que participaron los ejércitos de Australia y Nueva Zelanda, cuyas siglas en inglés dan nombre a esta galleta (ANZAC: Australian and New Zealand Army Corps). Las esposas de los soldados les enviaban estas galletas por correo porque se mantenían en buen estado durante el transporte y podían durar así mucho tiempo, en especial debido a que no se utilizan huevos en la receta. Son dulces, crujientes y tienen un sabor inconfundible,  con sirope dorado (melaza clara) y coco rallado.