Helado de chocolate casero
Ingredientes
- 1/2 l. de nata para montar (min. 35% MG) súper fría
- 200 ml. de leche condensada
- 200 gr. de Nutella
- Gotas de chocolate
- Cerezas para adornar
- Galletas Oreo para decorar
Especificaciones
Dificultad Media
Coste Medio
Preparación
Paso 1
Montamos la nata que tendremos en la nevera muy fría con las varillas eléctricas. Yo tengo las varillas en la nevera siempre ya que de esta forma nos ayudará a montar mejor la nata.
Paso 2
Una vez montada, le añadiremos la Nutella y la leche condensada y mezclaremos bien con una espátula. Dejaremos en la nevera un mínimo de tres horas. Una vez ha pasado este tiempo, pondremos la mezcla en la heladera y la tendremos 30 minutos.
Paso 3
Volveremos a verter la mezcla en un recipiente apto para el congelador (es muy importante que cierre bien) y lo tendremos en él hasta el momento que lo queramos consumir.
Paso 4
Lo pondremos en recipientes individuales y lo adornaremos con una cereza y unas mini-oreo.
Servir enseguida!
Con la heladera consigues que quede sin cristales el helado.
Se guardan en el congelador mucho tiempo (a ver si podéis).
Las cápsulas son para hacer muffins, aunque yo la usé para servir el helado y las compré aquí.
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Técnicas de cocina
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