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Vitamina D
Esta importante vitamina, la produce nuestro cuerpo naturalmente, cuando nos exponemos a la luz del sol. Pero si no puedes irte de vacaciones a una tranquila playa, siempre puedes optar por alimentos que la contengan. Los hongos -igual que nosotros- tienen la capacidad de producir vitamina D a partir de la luz del sol, así que son una buena fuente.
Si no, también la puedes consumir en un montón de productos fortificados: jugos de frutas, cereales, etc.
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