Lentejas, uvas o sopa de perro: las costumbres más raras de la Nochevieja

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Italia: Un buen plato de lentejas

Parece ser que en la Antigua Roma las lentejas ya se consideraban un símbolo del dinero.

Con el transcurso de los siglos se tomó la costumbre de cenar un buen guiso de lentejas durante la última noche del año, para que nunca faltara la riqueza y la prosperidad en el hogar. 

Esta costumbre se sigue manteniendo hoy en día en la mayoría de las casas italianas.