Los sorprendentes beneficios de armar una huerta en tu cocina
¡Regenera tu huerta!
La parte de las zanahorias que normalmente tiramos, si las colocas en un plato con agua comenzarán, luego de unos días, a hechar brotes que son ideales para saborizar caldos, como guarnición o en ensalada. ¡Así que no tires nada!
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Técnicas de cocina
Cómo picar perejil y otras hierbas frescas
Aprende a picar perejil y cualquier otro tipo de hierba aromática sin necesidad de utilizar el cuchillo. El chef Damien nos enseña cómo cortar el perejil con la ayuda de un vaso y unas tijeras. Más fácil imposible.