8 claves para hacer un cheesecake casero perfecto
Redactor Rebañando,
2. ¿Al horno?
En cuanto a meterlo al horno o no, eso depende mucho de las recetas.
Algunas recomiendan que se le dé a la base de galleta un golpecito de horno para hacerla más crujiente, de hecho es así como dicta la receta genuina de Nueva York.
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