¡15 carpaccios salados y dulces que tienes que probar ya!
Redactor Rebañando,
Carpaccio de champiñones
Cortamos 600 gr de champiñones en rodajas muy finitas y después los ponemos en un plato.
En un bol echamos aceite de oliva, pimienta negra, sal y un poquito de zumo de limón.
Picamos un diente de ajo y media cebolla en trocitos muy pequeños y los echamos sobre los champiñones, después solo nos queda poner el aliño.
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