25 consejos para ser el repostero perfecto

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25. Frutas congeladas

Si vamos a utilizar frutas congeladas en nuestros postre, no tenemos que descongelarlas antes de echarlas en la masa, porque eso añadiría más agua de la que necesitamos, por eso los pondremos justo antes de meter el bizcocho o la tarta en el horno.