Aprende a hacer unos deliciosos Minis cheesecakes de cereza sin horno

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7. Hacemos la cobertura

Lavamos bien las cerezas y les quitamos el hueso.

Las partimos en  4 trocitos, y añadimos 3 trocitos de cada cereza en un bol y después las pasamos por la batidora.

El trocito que nos ha sobrado de cada cereza, lo vamos a guardar para decorar.

Cuando nos quede más o menos líquido, añadimos los frutos rojos y seguimos batiendo hasta que la mezcla nos quede homogénea.