30 Recetas tan fáciles que se hacen prácticamente solas

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Tortilla francesa

Para un desayuno rápido y saludable, esta tortilla francesa es perfecta. No dudes en añadir otros ingredientes como espinacas, champiñones o queso para que quede a tu gusto.

Ingredientes para 4 personas:

• 8 huevos
• 4 lonchas de jamón
• 4 lonchas de queso (opcional)
• 1 chorrito de agua o leche
• Sal y pimienta al gusto

Preparación:

1. Mezcla los huevos en un bol con un chorrito de agua o leche. Salpimienta al gusto.
2. Calienta una sartén pequeña con un poco de aceite o mantequilla. 
3. Vierte una parte de la mezcla y distribuye rápidamente sobre la superficie moviendo la sartén en círculos.
4. Deja cocinar durante un minuto y coloca una loncha de jamón y de queso en un lado de la tortilla. 
5. Dobla, dale la vuelta con una espátula y cocina durante un par de minutos más. 
6. Repite la operación para hacer las otras tortillas y sirve de inmediato.