Los 13 errores más comunes cuando cocinas con pescado congelado

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Usar siempre el mismo método de cocción

Que compres filetes de pescado congelados no quiere decir que solo puedas prepararlos de la misma manera, a saber fritos en la sartén o envueltos en el horno. Si solo lo preparas así, ¡te estás perdiendo de mucho! También puedes usarlo para preparar sopas, ceviche, tacos, curry o cualquier tipo de estofado. Una vez que los filetes están descongelados, puedes hacer con ellos cualquier receta que harías con pescado fresco.