Los mejores 50 restaurantes mexicanos de Estados Unidos

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© Instagram - @elcharro.cafe

El Charro Café - Tucson, AZ

El Charro Café es un auténtico veterano en su género: abrió sus puertas hace un siglo y sigue en pie, gracias a su legendario plato de cecina y a su arquetípica decoración mexicana, que transporta al espíritu a algún encantador restaurante de Sonora. Se dice incluso que la chimichanga (burrito frito) fue inventada en El Charro por accidente a finales de los años 40 ó 50 por la entonces propietaria, Mónica Flin. Ahora, la sobrina de Flin, Carlotta Flores, dirige el restaurante, que sirve un enorme menú de platos mexicanos clásicos como enchiladas, sopas, chile relleno, fajitas, burritos, tamales, tacos, mole, carne asada... lo que se te ocurra, probablemente lo encuentres aquí.

Pide esto: Además del famoso plato de cecina, prueba las Enchiladas Sonorenses de Tucson, una tradición de Tucson de tortas de masa de maíz molido nativo, cubiertas de salsa de chile rojo, aceitunas verdes, cebollas verdes y queso.