15 Recetas originales para verdaderos amantes de las aceitunas

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Ensalada italiana

Esta ensalada fresca y colorida combina nuestros sabores favoritos de Italia. 

Ingredientes para 4 personas:

• 2 burratas
• 1 paquete de tomates verdes (aprox. 350g)
• 10 lonchas de prosciutto
• 2 puñados de aceitunas
• Sal y pimienta al gusto
• Aceite de oliva al gusto
• Picatostes, para acompañar

Preparación:

1. Lava los tomates y córtalos en mitades o cuartos, según qué tan grandes los quieras.
2. Colócalos en una fuente y añade el jamón a taquitos, así como las aceitunas.
3. Coloca las dos burratas en el centro. Salpimienta y rocía con aceite de oliva al gusto.
4. Sirve como entrante.