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Estos son los platos navideños más caros y exclusivos del mundo

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Rebañando

© Stock-Adobe-Martine Wagner

Caviar de beluga Almás

¿Qué te parecería empezar tu cena con un poco de caviar? Pero no uno cualquiera, sino el de la marca Almás, que se paga entre 25.000 y 35.000 euros el kilo (echamos cuentas y nos sale que cada cucharadita ronda los 180 euros, ahí es nada...) Puedes encontrarlo en una elegante lata de oro, lista para degustar. Su fama trasciende las épocas, ya que se sabe que este tipo de caviar fue el preferido del Papa Julio II, así como el zar Pedro el Grande y el mismísimo Alejandro Magno, y esta historia justifica en parte su prestigio y su precio. En cuanto al sabor, es profundo, rico, ligeramente salado y cremoso. El caviar de Almás tiene huevas blancas, delicadas y suaves, y es muy tierno.


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