20 Originales regalos de Navidad hechos en la cocina: ¡baratos y deliciosos!

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Dulces mozart

Puede preparar usted mismo este clásico vienés y envolverlo muy bien. Es un regalo estupendo. Y si no encuentra pistachos en ese momento, puede prescindir de ellos y tendrá unos pralinés de turrón de mazapán casi igual de deliciosos.

Ingredientes (para unos 20 bombones):

• 150 g de turrón
  
• 200 g de pasta de mazapán
  
• 10 g de pistachos picados
  
• 50 g de azúcar glas
  
• 100 g de cobertura de chocolate con leche o negro

Preparación:

1. Cortar la pasta de turrón fría en dados pequeños, formar bolas y enfriar.
   
2. Amasar la mezcla de mazapán crudo hasta que quede suave y añadir los pistachos picados.
   Incorporar el azúcar glas. Dar forma de rollo a la mezcla de mazapán y cortarla en tantos trozos como bolas de turrón.
   
3. Separar los trozos de mazapán en plano sobre una mesa espolvoreada con azúcar glas y colocar encima las bolas de turrón. Cubrir con la mezcla de mazapán, presionar bien y formar bolas.
   
4. Derretir la cobertura de chocolate al baño maría, bañar las bolas, dejar reposar y envolver.
5. Truco: Si lo desea, puede añadir una cucharada de r on al mazapán.