15 Platos que causaban furor hace unos años y ahora nadie recuerda

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Pijama

Este postre ya prácticamente olvidado fue creado en el restaurante Set Portes de Barcelona, y rápidamente se popularizó en todo el país. Se trataba de un flan servido con nata, helado y fruta en almíbar. Aunque ya no esté de moda, aún puedes encontrarlo en este restaurante. Según se cuenta, fue creado como una versión innovadora del postre francés Pêche Melba, a base de melocotón y helado. También se dice que era el favorito de los marines estadounidenses que atracaban en el puerto.