10 Platos económicos que todo el mundo debe conocer

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Pastas al horno

La pasta al horno es un clásico entre los platos económicos. Porque, claro, todo lo que lleva queso llena más. Además, a los niños les encanta y es rápido de hacer. Si quieres, también puedes añadir verduras enlatadas.

Ingredientes (para 4 personas):

• 200 g de jamón, salchicha o bacon
  
• 500 g de pasta
  
• 400 ml de nata
  
• 400 ml de caldo de verduras
  
• 200 g de queso rallado

Preparación:

1. Precalentar el horno a 200 grados.
   
2. Cortar el jamón en dados.
   
3. Poner todos los ingredientes excepto el queso en una cazuela, remover brevemente y llevar a ebullición. Tras unos 5 minutos de cocción, añadir la mitad del queso y remover un poco.
   
4. Pasar todo a una cazuela y espolvorear el queso restante por encima.
   
5. Hornear de 20 a 30 minutos hasta que el queso esté dorado.

Consejo: Si lo deseas, puedes adornar la cazuela con hierbas frescas o servirla con una ensalada.