15 Recetas de temporada, listas en 5 minutos

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Palomitas con azúcar y canela

Nada más relajante que mirar tus serires favoritas en un día lluvioso con unas ricas palomitas de maíz, en especial esta versión de otoño con canela y azúcar. Además, son fáciles de preparar.

Ingredientes para 2 personas:

• 1 taza de granos de maíz para palomitas
• 2 cdas de aceite vegetal suave
• 6 cdas de canela molida
• 8 cdas de azúcar
• 1 bolsa de plástico grande

Preparación:

1. Calienta el aceite en una olla grande que tenga tapa. 
2. Mientras tanto, vierte la canela y el azúcar en la bolsa, ciérrala y agita para mezclar. Reserva.
3. Cuando el aceite esté bien caliente, incorpora el maíz, cuidado que cubra la superficie de la olla. Tapa y remueve con cuidado un par de veces.
4. Conforme comiencen a tronar las palomitas, remueve la olla en círculos para que no se peguen los granos al fondo. 
5. Apaga el fuego cuando ya no oigas tronar las palomitas en un intervalo de 3 segundos.
6. Pasa las palomitas a la bolsa de plástico, cierra y agita para que se cubran con el azúcar y la canela. Si quieres puedes añadir un poco de mantequilla derretida también.
7. Sirve y disfruta.