Las ensaladillas de atún son fáciles de hacer y su aderezo cremoso suaviza el sabor del atún. Son perfectas para hacer sándwiches para el almuerzo o la cena.
Ingredientes para 4 personas:
8 rebanadas de pan
1 lata de atún grande
1 lata pequeña de maíz
1 varita de apio
1/2 cebolla pequeña
6 cdas de mayonesa
6 cdas de queso crema
Sal y pimienta al gusto
Lechuga al gusto
Tomate al gusto
Preparación:
Corta finamente la cebolla y el apio. Colócalos en una ensaladera y añade el atún y el maíz.
Mezzcla la mayonesa, queso crema, sal y pimienta. Incorpora a la ensalada y mezcla bien.
Prepara los sándwiches colocando hojas de lechuga, tomate, ensaladilla y cubriendo con lechuga y pan.