Las 50 mejores recetas de arroz del mundo, ¡4 son españolas!

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Katsudon - Japón

El arroz es la base de la alimentación en Japón, por lo que no es de extrañar que encontremos varios platos en esta lista. En este caso, se trata de un plato contundente que lleva una base de arroz de grano corto con una chuleta de cerdo empanada y frita, de textura crujiente y sazonada con una salsa espesa de caldo estilo japonés, salsa de soja y mirin. El plato se puede servir además con cebolla y huevo.