Las 50 mejores recetas de arroz del mundo, ¡4 son españolas!

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Bahn beo - Vietnam

Este curioso plato del centro de Vietnam no es otra cosa que tortitas de arroz cocidas al vapor, que suelen servirse como acompañamiento. Para darles más sabor, se decoran con gambas secas, cerdo desmenuzado, cebollino y cebolla frita. Se pueden sazonar con una mezcla de salsa de soja y de pescado con limón y azúcar, para darle un toque a la vez dulce, salado y ácido irresisitible.